Od roku 2019 se snažíme prosadit větší zastoupení bezmasých jídel v kantýně MBU. V létě 2019 jsme sbírali podpisy pod výzvu stravovací komisi, kde jsme vysvětlili tři důvody pro menší podíl masa: zdravotní, ekologické a etické.
Díky vstřícnému postoji stravovací komise jsme po té ve spolupráci vytvořili anketu o jídelníčku GZD. V té jsme se ptali na preference strávníků ohledně bezmasých jídel v nabídce obědů v jídelně. V září 2019 jsme za dva týdny sebrali 317 odpovědí. Většině respondentů (77%) by vyhovovala nabídka dvou bezmasých jídel namísto jednoho, kompletní report můžete stáhnou tady. Na základě ankety na pravidelném jednáním s vedením jídelny stravovací komise dohodla nabídku druhého bezmasého jídla, pokud bude jedno sladké nebo smažené. Dohoda byla postupně obnovována a udržována a v nedávné době i rozšířena. Podrobnosti je možné najít v tomto zápisu ze stravovací komise z 22.6.2022.
V poslední době připravujeme dva postery propagující nižší spotřebu masa. V rozlišení pro obrazovku je můžete vidět zde. Citace k posteru v češtině jsou podrobně uvedené zde, citace k posteru v angličtině tady.
Jak mohu pomoci?
- Snižte svoji spotřebu masa. Pomůžete tím nejen chovným zvířatům, planetě, ale i sobě.